寒假种大蒜观察日记

　　不知不觉中一天又要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家整理的寒假种大蒜观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　说起一种植物――大蒜，大家都认识，咱们在日常生活中也经常见到，吃到，但是如果你仔细观察大蒜，发现大蒜会发芽，它为什么会发芽？如果你不知道，那就跟我走进大蒜的观察世界吧！

　　大蒜泡在水里，先有变化的是蒜的顶部，上面长出了像围杆一样的根，它是白色的，在上面占了一大片地方。蒜刚长出的芽是半白半绿色的，不几天嫩芽长大就变成嫩绿的。蒜的嫩芽不太引人注意，引人注意的'是长大了的芽。那些芽绿的那么新鲜，看着特别舒服，长芽的样子是各种各样的，在侧面看像是字母“g”，在正面看像是锋利的镰刀……

　　以前，我只知道大蒜会发芽，可不知道它为什么会发芽？通过绚问家人，我知道了芽是蒜的生命力，没有了它，蒜就会很伤心，再也不会发芽了。芽是一节一节的往上走，走了一半，半路杀出了个程咬金，因为只有一个冠军，程咬金这个裁判只好淘汰一位，淘汰的芽脸色发白，幸好的是还有点嫩红。它们就这样重复下去。

　　通过这次观察让我学到了很多知识，明白了植物生命的奥妙！

　　那天，我在家呆得无聊东转西转，忽然，发现厨房角落的大蒜，呵，这大蒜都发芽了，发芽的大蒜是不能吃的 。丢掉吧，太可惜了，我想了想，对，把它种起来。

　　于是，我立刻行动起来，我找来一个大塑料盒子，把大蒜头掰开，一个一个地放在盒子里，可大蒜头总是要倒下来睡觉，怎么办呢?有了。爷爷种菜时不都有土吗?我也立刻弄来一些土，放在盒子里，把大蒜头重新一个个插入土里，再浇点水。果然，大蒜头个个挺直了腰板，不睡觉了，好像还向我笑呢!我把它放在通风处，让阳光充足的去沐浴它，让它快快长大。

　　我每天都要看看它长了没有，定时定量的浇灌它们，并记录它们的成长过程。一天，两天……它 长出了小嫩芽，白胖胖的身体顶着个小绿头，可爱极了。我用尺子量了量，哎，才2厘米，这也太慢了吧!我真有点 沮丧，我伸手刚要碰到它，妈妈在拍了我一下，说：“你在干吗?你想拔苗助长啊!” 我说：“这几天它们才长这么点，太慢，我给它拔一点。”妈妈说：“无论什么事物，都有它们各自的'成长过程，不能凭借你一味的去改变，那样有时会弄巧成拙的。”听了妈妈的一番话，我明白了，我会精心的去管理它，等它慢慢长大。

　　星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培。这头蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏。

　　种蒜之前，我先帮大蒜脱掉白衬衫，又剥掉里面一层薄薄的“保护膜”，放到盘子里后，我给它浇足了水，放到窗台上，期待着它快快发芽。

　　第二天一醒来，我就跑窗台上去看大蒜。呀！每瓣蒜头上都抽出了嫩嫩的绿芽，我忙叫来母亲看我的大蒜，母亲说：“大蒜的'生命力非常旺盛，只要给它充足的阳光和水分，它就会长得更快。”听了母亲的话，立马给大蒜浇了水，又把它挪到阳光充足的地方。第二天蒜苗果然又与昨天有些不同，不仅长高了一点儿，而且嫩芽分成了两片嫩叶，紧紧地靠拢在一起。我还惊奇的发现大蒜的底部长出了白色的须根，水就是通过这些根传送给蒜苗的。到了第五天，每个蒜苗长度不一，我想这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。最长的蒜苗已经有10厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母“Y”，在两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶。

　　等蒜苗长得更长时，我们就可以炒菜吃了，吃着自己种的蒜苗，肯定非常香！

　　我拿出三头蒜和一个小盘子，把蒜剥开，把空盘子装满水，再把蒜泡在里面，我期待着蒜快点发芽。

　　过了两天，我发现蒜发芽了，颜色是嫩绿的，我拿起蒜仔细观察，看见蒜苗里面有第二片新芽，使我大吃一惊。姥姥说：“再过几天，第二片新芽就回长出来，而且越长越快快。”我想：“蒜长的可真快，昨天泡的蒜，连天就发芽了。

　　又过了两天，我观察蒜的时候，看见蒜长出了又白又细的根，蒜苗也长高了不少呢!“哈哈，蒜长根了”我说。原来的蒜没长根，东倒西歪的，现在的蒜长根了，也能站住了。

　　第五天的早晨，果然第二片新芽长出来了，又白又嫩的细根也长多了。嫩绿的'小苗变成碧绿的了，我别提有多高兴了。

　　第六天的时候，它们白白嫩嫩的根都缠绕在一起了，站得也更稳了，小苗争先恐后地生长着，生怕落了队。

　　今天我发现蒜苗更加绿了，也长的更高了，可是蒜却有点发紫了，原来蒜头把营养全给了蒜苗，所以蒜发紫，变小了。

　　我可真高兴，因为我不仅学会了泡蒜，也懂得了帮助别人，牺牲自己这样做也很快乐。